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Wer kennt Heißwecken?

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11. Okt 2018, 15:30

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 Wer kennt Heißwecken?
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Titel: Larix decidua
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Hab mal nach diesen Heißwecken gegoogelt:

Zitat:
Heißwecken, auch Heißewecken, sind ein traditionelles Gebäck, das im deutschen Sprachraum seit dem Spätmittelalter nachgewiesen ist und in Nord- und Nordwestdeutschland vor dem Beginn der vorösterlichen Fastenzeit gegessen wurde, speziell von Rosenmontag bis Aschermittwoch. Es handelte sich dabei in der Grundform um süße Milchbrötchen aus Weizenmehl, die warm gegessen wurden. Das Verbreitungsgebiet der Heißwecken umfasste im Wesentlichen den Einflussbereich der Hanse. Es gibt zahlreiche Dialektbezeichnungen, die fast alle auf den Begriff Heißwecken zurückzuführen sind, am häufigsten Hedewäggen, Hetwegge, Heiteweggen und Heetwich.


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Was mich wundert: Auf einmal kennen die Norddeutschen das Wort "Weck"?
Währen sie doch sonst immer nur so vornehm von "Brötchen" reden?

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11. Okt 2018, 17:56

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 Re: Wer kennt Heißwecken?
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Titel: Wald-Hexe
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Süße Milchbrötchen kenne ich - aber nicht heiß gegessen. :nein

Das Wort "Heißwecken" kenne ich auch nicht.


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11. Okt 2018, 17:59

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 Re: Wer kennt Heißwecken?
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Titel: Larix decidua
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In England sind das wohl die "hot cross buns".
Ich wusste nicht, dass es Ähnliches auch in Deutschland gibt.

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11. Okt 2018, 19:54

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 Re: Wer kennt Heißwecken?
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Titel: Widu
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Heißwecken kenne ich auch nicht! :nein


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