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der Kürbis im Garten

Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 78 Beiträge ] 

1. Aug 2011, 16:31

 Re: Kürbisse
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Meine Kürbis-Pflanze sieht jetzt schon so aus:

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21. Aug 2011, 08:53

 Re: Kürbisse
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Und jetzt sieht meine Kürbis-Pflanze so aus und es hängen bereits die ersten Flaschenkürbisse dran. :-D

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24. Sep 2011, 09:14

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 Re: Kürbisse
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Heute nun werde ich meine Kürbisse ernten. :nick

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5. Mai 2012, 02:51

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 Re: Kürbisse
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Und nun ist es wieder an der Zeit, Kürbisse zu pflanzen! :nick :wiwi

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5. Mai 2012, 02:57

 Re: Kürbisse
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Ich möchte heuer auch wieder diese Kürbisse anpflanzen, habe aber am Markt noch nicht den Gärtner entdeckt, von dem ich voriges Jahr die Kürbis-Pflanze gekauft habe. Ich hoffe, der kommt heuer wieder.


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5. Mai 2012, 03:31

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 Re: Kürbisse
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Ohne Schleichwerbung machen zu wollen - ich hole mir die Kürbiss-Pflanzen immer bei der Firma "Dehner". :)

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9. Sep 2012, 09:20

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 Re: Kürbisse
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Und vor kurzem habe ich meinen Kürbis nun ge-erntet! :nick

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9. Sep 2012, 10:41

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 Re: Kürbisse
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Ich habe diese Saison meinen ersten Kürbis gekauft...einen herrlichen Muskatkürbis. Aber nicht im Geschäft sondern von Privatverkäufern, die ihre Ware aus ihrem Garten auf einem kleinen Tisch vor ihren Häusern anbieten. Letzte Woche war es eine riesige Schmorgurke......

Die Häuser liegen alle am Deich und werden von Ausflüglern am WE viel besucht.
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9. Sep 2012, 12:49

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 Re: Kürbisse
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Ich hab gerade die Geschichte von Sestermuehe gelesen, interessant. Und einmal im Jahrhudert eine Sturmflut.


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9. Sep 2012, 14:25

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 Re: Kürbisse
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Solange die Deiche halten und dementsprechend gepflegt werden.......passiert auch nicht allzu viel....bzw. sind die Schäden so gering, das niemand drüber spricht....

Ein paar Dörfer weiter sah es schon anders aus......

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14. Sep 2012, 09:01

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 Re: Kürbisse
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das bild ist ja genial :totlach :totlach

also ich liebe ja die hokaido kürbisse
lecker suppe gibts davon

meine mädels verputzen davon einen topf am tag

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Liebe Grüsse von Blacky


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27. Sep 2012, 17:37

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 Re: Kürbisse
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Blackfire hat geschrieben:
also ich liebe ja die hokaido kürbisse
lecker suppe gibts davon


Hab' heute 15 Liter Kürbissuppe gekocht, morgen nochmal die gleiche Menge.

Wolle

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27. Sep 2012, 17:47

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 Re: Kürbisse
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27. Sep 2012, 21:11

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 Re: Kürbisse
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Sunflower hat geschrieben:
Was machst du damit?



Ich friere die Suppe ein, so dass ich bis zur nächsten Ernte immer Kürbissuppe habe.

Wolle

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27. Sep 2012, 23:23

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 Re: Kürbisse
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28. Sep 2012, 00:22

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Liebt ihr diese Kürbisse dermassen? Bei mir hält sich dieser Geschmack in Grenzen.

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28. Sep 2012, 04:14

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 Re: Kürbisse
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billy hat geschrieben:
Liebt ihr diese Kürbisse dermassen? Bei mir hält sich dieser Geschmack in Grenzen.


nicht dass ich sie derart liebe, aber auf das ganze Jahr hinaus relativiert sich das ganze wieder.

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28. Sep 2012, 04:52

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 Re: Kürbisse
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Btw: Halloween naht! :torte

Auch dafür braucht man Kürbisse! :nick

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28. Sep 2012, 05:57

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 Re: Kürbisse
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billy hat geschrieben:
Liebt ihr diese Kürbisse dermassen? Bei mir hält sich dieser Geschmack in Grenzen.


Lieben tue ich sie nicht inbedingt aber ein backed dinner ohne Pumplin ist kein backed dinner und Pumpkin Suppe ist lecker.

Hier ist mein Lieblingsrezept (leider auf englisch)

Thai Spiced Pumpkin Soup
You need:
tablespoon of oil
2 stalks of lemon grass diced
2 diced onions
2 diced cloves of garlic
2 centimetre piece of peeled and chopped fresh ginger
1 to 2 tablespoons of curry paste (Red Thai)
1 pumpkin
2 litres of chicken/vegetable stock
can of coconut milk (400ml)
fresh coriander leaves
juice of a lemon or lime
Method:
1. In a pot large enough to take eventually all the ingredients, heat a tablespoon of oil and then add the onions, lemon grass, garlic, ginger and curry paste.
2. Cook, stirring gently over a moderate heat for about five minutes to release the flavours.
3. Peel, seed and roughly chop the pumpkin then add it to the pot.
4. Stir well and cover and cook gently for another five minutes.
5. Add up to 2 litres of the stock - depending on pumpkin size.
6. Stir well, cover and simmer until pumpkin and vegetables are soft.
7. Blend, or vitamize soup to smooth paste, return to pot and add coconut milk.
8. Add coriander and lemon/lime before gently reheating to serve.

TMFDU

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28. Sep 2012, 06:16

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 Re: Kürbisse
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Ich wußte gar nicht das man Suppe einfrieren kann.Meine Mutter legt Kürbisse in Gläser ein,die haben viele im Garten.Ich mag die nicht so.Zur Deko ja,aber nicht zum essen.

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