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Ein Wein namens: Auge des Rebhuhns

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16. Sep 2018, 10:22

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 Ein Wein namens: Auge des Rebhuhns
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Ein Wein namens: Auge des Rebhuhns

Zitat:
Œil de Perdrix (französisch für «Rebhuhnauge») ist ein lachsfarbener Roséwein aus dem Weinbau in der Schweiz, der aus Spätburgundertrauben (franz.: Pinot Noir) gekeltert wird. Der Begriff ist in der Schweiz gesetzlich geschützt.

Œil de Perdrix wurde ursprünglich im Kanton Neuenburg gekeltert, heute wird er auch in anderen Westschweizer Kantonen produziert.


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Diesen Wein haben wir gerade zuhause, als ein Mitbringsel aus der Westschweiz.

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Plec'h moc'h hwi, Brokilien, Vivian ha Merzin?
Plec'h moc'h hwi Brokilien, hunvreou pell a gevrin?


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