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... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?

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welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
Spätburgunder aka Pinot Noir 13% 13% [ 3 ]
Trollinger 0% 0% [ 0 ]
Lemberger 0% 0% [ 0 ]
Schwarzriesling 0% 0% [ 0 ]
Dornfelder 4% 4% [ 1 ]
Regent 17% 17% [ 4 ]
Domina 8% 8% [ 2 ]
Merlot 8% 8% [ 2 ]
Cabernet Sauvignon 25% 25% [ 6 ]
Carmenère 8% 8% [ 2 ]
Pinotage 0% 0% [ 0 ]
Tempranillo 4% 4% [ 1 ]
Zinfandel 0% 0% [ 0 ]
Gamay 0% 0% [ 0 ]
Blauer Zweigelt 4% 4% [ 1 ]
Sankt Laurent 8% 8% [ 2 ]
Abstimmungen insgesamt : 24

30. Sep 2009, 16:47

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Sommerwind hat geschrieben:

1 Flasche Spätburgunder aus Ober-Flörsheim (wo ist das nochmal? :weißnix)


Es liegt in Rheinhessen. :)

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Der Rheinhesssen-Wein ist nicht schlecht! :essen

*flüster* ... aber der badische Wein ist besser! :essen :love4

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30. Sep 2009, 17:02

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Larix hat geschrieben:

*flüster* ... aber der badische Wein ist besser! :essen :love4


Da hab ich ja Glück, dass ich noch einigermaßen gut sehe, sonst wär mir ja das wichtigste entgangen :wink: !


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30. Sep 2009, 19:28

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Nun ja, es ist ein offenes Geheimnis! :)

*träller* ... von der Sonne verwöhnt! :torte

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30. Sep 2009, 19:37

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Nur gut, dass jetzt keine Pfälzer oder Franken mitlesen :wink: !


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30. Sep 2009, 21:38

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Ooooch .... die werden sicher neidlos die Oberhoheit Badens anerkennen. :essen :torte

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30. Sep 2009, 23:40

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Mol gugge ! :wink:


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20. Okt 2009, 00:13

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Gerade teste ich wieder mal eine rote Sorte, die ich bisher noch nicht kannte: :essen

Zitat:
Negroamaro oder Negro Amaro ist eine süditalienische Rotweinrebe, die zu den sechs am häufigsten angebauten Rotweinreben Italiens zählt.
Besonders verbreitet sit sie in Apulien, wo sie bei sorgfältiger Behandlung sehr intensive Rotweine mit hohem Alkoholgehalt hervorbringen kann.
In erster Linie wird Negroamaro als Verschnittsorte verwendet. Es gibt aber auch reinsortige Rotweine und Roseweine aus Negro Amaro, die kräftig und langlebig sein können.


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27. Okt 2009, 14:37

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Diese rote Sorte hat sicher noch niemand von euch getrunken: einen Calandro! :wiwi

Eine Neuzüchtung vom Geilweilerhof in der Pfalz: :)

Zitat:
Rotweinsorte Calandro (Gf. 84-58-1233): Neue Sorte aus einer Kreuzung zwischen Domina und Regent. Die Weine sind gehaltvoll, gerbstoffreich und farbkräftig; sie ähneln in ihrer Art vielfach südlichen Rotweinen.


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Gerade gienieße ich zum ersten Mal im Leben einen Calandro. :essen :love4

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23. Dez 2009, 12:52

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Fürchtet euch nicht vor dem roten Weine! Denn sehet: Er vermag euch Gutes zu tun! :love4

Zitat:
Paris (AFP) - Rotwein enthält einen Inhaltsstoff, der einer Studie zufolge schon in geringen Mengen das Altern verlangsamen kann. Wissenschaftler aus den Vereinigten Staaten verabreichten Mäusen mit der Nahrung den Wirkstoff Resveratrol, der nicht nur in roten Trauben, sondern auch im Granatapfel enthalten ist, wie es in einer Untersuchung in der Online-Fachzeitschrift "PLoS" hieß. Sie stellten demnach fest, dass schon eine niedrige Dosierung sich wie eine kalorienarme Kost auf den Körper auswirkt und gut für das Herz ist.


"Resveratrol ist in sehr viel schwächeren Dosen aktiv, als wir gedacht haben", erklärte der Genetiker Tomas Prolla von der Universität Madison im US-Bundesstaat Wisconsin. Schon ein Glas Wein am Tag oder die entsprechende Menge eines Nahrungsergänzungsmittels mit Resveratrol scheine deutlich dazu beizutragen, dass das Herz langsamer altere. Dies könnte erklären, weshalb es in Ländern, in denen regelmäßig Rotwein getrunken werde - wie in Frankreich und im südlichen Europa - weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen gebe.

Dass Resveratrol vorbeugend gegen verschiedene Krebsarten wirken kann, war schon in mehreren Studien belegt worden. Bislang gingen Wissenschaftler aber davon aus, dass dazu umgerechnet eine Flasche Rotwein am Tag getrunken werden müsste - deutlich mehr, als nach Einschätzung der Weltgesundheitsorganisation wegen des Alkoholgehalts angeraten ist.


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23. Dez 2009, 23:47

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Da schmeckt doch das Glas Rotwein gleich nochmal so gut. :essen :-D


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14. Mai 2010, 00:19

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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Ja, nicht umsonst prostet man sich in Frankreich mit "Santé!" zu! :prost

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18. Jun 2010, 12:33

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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Diesen Rotwein trinke ich zur Zeit: :zumwohl

Zitat:

Oberkircher Renchtäler
2008
Spätburgunder Rotwein
trocken

Qualitätswein

Ortenauer Weinkellerei
Offenburg
Baden



Und was trinkt ihr? :zumwohl

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22. Jun 2010, 15:57

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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Mensch Waldbaum!
Hast es einmal mehr geschafft, mich zu überfordern! :mrgreen:

Aus Not heraus habe ich den Cabernet Sauvignon angegeben, denn der ist einer meiner liebsten.

Ich könnte aber auch bei einem guten Merlot, Carmenière, Zinfadel oder Gamay nicht nein sagen.


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22. Jun 2010, 16:03

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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... eigentlich wollte ich Merlot oder Sauvignon ankreuzen, doch dann sah ich den Domina. Lach, wuerde ich diesen auf der Karte sehen, bestellte ich ihn aus reiner Neugier. Keine Ahnung, wie er duftet und schmeckt!


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22. Jun 2010, 16:04

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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Wildkatze hat geschrieben:
Ich könnte aber auch bei einem guten Merlot, Carmenière, Zinfadel oder Gamay nicht nein sagen.


Das verstehe ich gut! :nick :zumwohl

Waldbaum hat geschrieben:
Da unsere Software bei Umfragen nur eine einzige Antwort erlaubt, muss ich aus der Not eine Tugend machen und die Frage so formulieren: :)

Ihr sitzt in einer Gastätte und habt Lust auf einen Rotwein.

Ihr dürft aber nur eine einzige Rebsorte bestellen.

Welche wäre das? :)


--------------------------


Die anderen Favoriten könnt ihr dann ja im Forum nennen. :)



Bald möchte ich die gleiche Umfrage auch mit Mehrfach-Antworten basteln. :nick

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22. Jun 2010, 16:39

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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...passt nicht praezise zur Umfrage: Eben lese ich verschiedene Weinangebote und staune, dass Wein eigentlich nicht nach Wein duften soll. Oder ist es nicht moeglich, diesen anders zu beschreiben, als mit Begriffen wie,

"Duftet intensiv nach Ananas mit feiner Zitrusnote" - dachte ich kauf einen St. Saphorin
"Duftet nach Ananas, begleitet von Roest- und floralen Noten" - fuer Bourgogne Chardonnay AOC
"Fruchtig-florales Bouquet" - fuer Castillo de Montearagon Blanco
"Duftet nach frischen Erdbeeren und Kirschen - Flinca Flichman Rose Malbec Shiraz
"Duftet nach Zitrusfruechten und gruenen Aepfeln" - Bortolomiol

Denke, ich geh zum Markt, kauf mir frische Fruechte und wer weiss, vielleicht werden sie ueber Nacht zu Wein.


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28. Jun 2010, 17:46

 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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Bei mir ist Rotwein angesagt, entweder Bordeaux oder Bourgogne. Rioja ist auch interessant. Ich achte eigentlich nie auf die Rebsorte. Meistens ist es doch gemischt oder?


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28. Jun 2010, 18:03

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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:zumwohl
luc hat geschrieben:
Meistens ist es doch gemischt oder?


In südlichen Ländern, ja. :nick

Was die Hersteller aber nicht hindern müsste, diese Sorten auch auf dem Etikett anzugeben. :cool:

In letzter Zeit wird das zum Glück mehr und mehr auch gemacht. :thumbsup

In Deutschland hat das Tradition.

Es stimmt schon: "Der Wein spricht deutsch!" :zumwohl

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23. Jul 2010, 08:17

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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Hallo,
als notorischer Rotweintrinker habe ich schon alle möglichen Rebsorten getrunken.
Viele waren dabei, die zwar gut, aber auf die Dauer nicht zu bezahlen waren.
Da der Rotwein jetzt zu meinem Abendessen und anschliessend auch zum Fernsehen, oder zum Computer gehört, habe ich mich in letzter Zeit immer mehr auf die einfachen Landweine in den Bag in Box Verpackungen konzentriert und das geht ganz hervorragend.

Hier gibt es keinerlei Probleme mit den leeren Flaschen und das die neue Verpackungsart noch sehr kritisch beobachtet wird, sind die Weine auch recht gut.
Merlot und Cabernet gibts auch immer mehr in dieser Verpackung.


Grüsse von

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rolf und co.


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23. Jul 2010, 08:39

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 Re: ... und welche rote Rebsorte würdet ihr bestellen?
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Merlot und Cabernet sind fein! :zumwohl

Und wie hältst du es mit den traditionellen deutschen Rotweinsorten? :wiwi

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Gnädigster und durchlauchtigster aller Lords der Highlands and Islands, Bezwinger des Loch-Ness-Monsters,
Freund der Stewarts, Herrscher über Caithness, Orkney and Shetland,
Fürst der Fair Isle und der nördlichen Nordsee, Lord of Inverness,
gefürsteter Herzog von Drumnadrochit, Blairgowrie and Dunkeld


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