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Mohrenkopf, Negerkuss, Schaumkuss, Schokokuss?

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Wie sagt ihr?
Schokokuss 10% 10% [ 6 ]
Negerkuss 29% 29% [ 17 ]
Mohrenkopf 48% 48% [ 28 ]
Schaumkuss 3% 3% [ 2 ]
Schwedenbombe 9% 9% [ 5 ]
Alljahres-Schwarzer-Schokoladen-Kuss-Mit-Weißer-Süß-Füllung 0% 0% [ 0 ]
Abstimmungen insgesamt : 58

21. Nov 2008, 23:21

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 Mohrenkopf, Negerkuss, Schaumkuss, Schokokuss?
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Zitat:
Vermutlich waren es die Franzosen, die um die Jahrhundertwende die ersten "Mohrenköpfe" (französisch: "tête de nègre") aus einer baiserartigen Masse mit einem Schokoladenüberzug hergestellt haben. In Deutschland wurde der Name erstmals 1892 in Leipzig erwähnt. In nennenswerter Menge kamen die Mohrenköpfe dann aber erst Anfang des 20. Jahrhunderts in deutsche Konditoreien. Wann genau die Namenwandlung vom Mohrenkopf weg zum Negerkuss stattfand, ist nicht genau bekannt.


Der Grund dürfte der Versuch gewesen sein, die Herstellungsweise ins Deutsche zu übersetzten: Die Zucker-Ei-Masse wurde damals getrocknet und entsprach somit einem Baiser. Baiser heißt aber im Französischen nichts anderes als "küssen". Das Wort "Neger" wurde aus der französischen Bezeichnung übernommen. Kombiniert ergab sich der Negerkuss. Anfang des 20. Jahrhunderts wurden die Mohrenköpfe übrigens von Konditoren noch in Handarbeit gefertigt.



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Und wie sagt ihr? Mohrenkopf oder Negerkuss?

Oder bevorzugt ihr den "politisch korrekten" Schokokuss?

Selber sag ich nix anderes als nur Mohrenkopf. :)

Interessant wird sein, was unsere Amerikaner dazu sagen: Moor's Head oder Negroe's Kiss? :-D


Falls es die Sache dort überhaupt gibt. :)

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22. Nov 2008, 00:17

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Mohrenkopf!


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22. Nov 2008, 00:20

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Tannenzäpfle hat geschrieben:
Mohrenkopf!


Ich sage "Mohrnkopp" und ich esse "Mohrnkopp"! :wink:


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22. Nov 2008, 03:57

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... na, frag sowas mal besser nicht in Alabama :mrgreen:


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22. Nov 2008, 07:31

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mohnblume hat geschrieben:
... na, frag sowas mal besser nicht in Alabama :mrgreen:

:mrgreen: :wink:


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22. Nov 2008, 07:54

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mohnblume hat geschrieben:
... na, frag sowas mal besser nicht in Alabama :mrgreen:


Und wie sagt man dort? :mrgreen:

Oder gibt es das dort nicht?

Oder nur Küsse von Afro-Amerikanern? :-D

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22. Nov 2008, 09:36

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Wir sagen hauptsächlich Mohrenkopf manchmal aber auch Negerkuss bei Schokokuss hätte ich stirnrunzeln erst mal gestockt und dann skeptisch die Packung gelesen ... komisch ... aber der Mensch ist eben ein Gewohnheitstier ....


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22. Nov 2008, 12:37

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Waldbaum hat geschrieben:
mohnblume hat geschrieben:
... na, frag sowas mal besser nicht in Alabama :mrgreen:


Und wie sagt man dort? :mrgreen:

Oder gibt es das dort nicht?

Oder nur Küsse von Afro-Amerikanern? :-D


.... erstens gibt es das Produkt nicht. Dann zweitens, hat Alabama so viel Geschichte in Sachen Rassendiskriminierung hinter sich, dass solche Begriffe unweigerlich zum Aufruhr auf beiden Seiten fuehren wuerden. Wir haben hier gelernt, nebeneinander und auch miteinander zu leben und geben Acht, niemand in dieser Sache zu verletzen. Man ist nach wie vor sehr empfindlich ...


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22. Nov 2008, 13:22

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Ich esse Mohrenköpfe. :essen Sie sind hier aber auch als Schaumküsse bekannt.

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22. Nov 2008, 15:13

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... Schaumküsse habe ich auch schon mal auf einer Packung gelesen .... aber wo das wieder war weiß ich nicht mehr :sorry


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22. Nov 2008, 15:59

 
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jepp, hab ich auch schon gelesen. Hier sagen eigentlich alle Mohrenkopf


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22. Nov 2008, 19:32

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Rebhuhn hat geschrieben:
Ich esse Mohrenköpfe. :essen Sie sind hier aber auch als Schaumküsse bekannt.


Und in Östereich soll das Teil sogar Schwedenbombe heißen! :-D

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22. Nov 2008, 19:55

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Das hättest du jetzt lieber nicht sagen sollen ! :-D Ich kenne nur den Schwedenbecher und den kenne ich nicht nur - den liebe ich sogar. :-D Aber um diese Uhrzeit ...? Ach, was soll's ... :mjam

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22. Nov 2008, 21:16

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Mahlzeit Rebhuhn !!!


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6. Dez 2008, 00:25

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Die Welten-Esche isst auch gerne Mohrenköpfe! :)

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6. Dez 2008, 22:42

 
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Ich kenne Mohrenköpfe und Negerküsse als zwei ganz verschiedene Speisen. Negerküsse sind klein, mit hauchdünner Schokohaut außen und mit einer sahneartigen Masse gefüllt, auch als "Schaumküsse" bekannt.

Mohrenköpfe sind größere, mit Pudding gefüllte, runde Kuchen aus Teig mit dicker Schokoschicht, die es beim Bäcker zu kaufen gibt.


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6. Dez 2008, 22:46

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Hasenfrau hat geschrieben:
Mohrenköpfe sind größere, mit Pudding gefüllte, runde Kuchen aus Teig mit dicker Schokoschicht, die es beim Bäcker zu kaufen gibt.


Die kenne ich gar nicht! Haben die evtl. auch noch einen anderen Namen?


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7. Dez 2008, 00:07

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Ob das diese "Schwedenbomben" sind?

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7. Dez 2008, 12:11

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Ich sag' auch Mohrenkopf. Meistens... :mrgreen:

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7. Dez 2008, 13:16

 
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Hier aus Wikipedia:

In Österreich und der Schweiz bezeichnet man als Mohrenkopf ein Biskuitgebäck in Form einer Dreiviertelkugel, das mit Schlagsahne oder Eiercreme gefüllt und mit Schokolade überzogen ist.

Genau dieses kennt man auch in Berlin und Brandenburg als "Mohrenkopf", und zwar schon seit über 100 Jahren.

Und so sieht ein Mohrenkopf aus:

Bild

Und so ein Negerkuß:

Bild


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