Deutschland ist, nach Schottland versteht sich, das Land mit den meisten Whiskybrennereien der Welt. Oft sind es von Enthusiasten geführte Kleinstbetriebe. Entsprechend klein sind die Auflagen ihrer Spezialitäten - die ihnen selbst zu Höchstpreisen aus den Händen gerissen werden.

wird erweitert...

Pure Pot Still ist die Bezeichnung für eine eigene Whiskey-Art wie Single Malt, Grain oder Blend, den man in dieser Form bei keiner anderen Whiskey-Nation findet. In der Herstellung unterscheidet sich der Pure Pot Still Whiskey in einem wesentlichen Punkt vom Single Malt: der Verwendung einer Mischung aus ungemälzter und gemälzter Gerste (Malz). Puristen bestehen darauf, dass der Anteil der ungemälzten Gerste überwiegt. Dies verleiht ihm einen fruchtigen und selbstbewussten Charakter. Der Whiskey wird dreifach in Pure Pot Stills destilliert.

Hier muss ergänzt werden:

Mein absoluter Favorit derzeit: --> Talisker 10 years !

Neu getestet:

- Isle of Jura 16 years Diurach's Own
- Connemara Single Malt
- Bowmore 8 years
- Jameson Special Reserve
- Blackstone 18 years

to be continued...