Halwa

Waldbaum

Heute habe ich mal wieder Halwa gegessen. :essen

Zitat:

Im Arabischen wird die Süßspeise als Halawa / ‏حلاوة‎ / ḥālawa bezeichnet, welches sich von der Wurzel ‏حلو‎ /‚süß‘ ableitet; in Polen ist sie unter dem Namen Chałwa sehr beliebt. In der Türkei heißt sie Helva, während sie in Deutschland auch als Türkischer Honig bekannt ist. In Serbien wird sie unter den Namen Alva oder Halva angeboten, im übrigen ehemaligen Jugoslawien unter Halva. Im Bulgarischen und Russischen ist sie unter Chalwa (bulgarisch und russisch Халва; Betonung auf dem Endvokal) bekannt.

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Wer kennt es und mag es auch? :wiwi

Waldveilchen

Ich kenne auch den Türkischen Honig und er schmeckt mir auch.

Früher bekam man den nur auf Jahrmärkten. Jetzt habe ich ihn auch schon im Supermarkt entdeckt.

Er ist ein bisschen arg süß, so kann man nicht viel davon essen.

Waldbaum

Türkischer Honig = griechischer Honig. Wie beim Kaffee. :nick

Und gestern habe ich hausgemachtes Halwa gegessen. war besser! :nick

Dieses steinharte und widerlich-süße Halwa sie industriell gefertigt, hat man mir gesagt.

Mauerblümchen

In Ägypten habe ich ihn gern gegessen. Die Version mit dem leichten Schokoladengeschmack. Nämlich dann, wenn mein Heißhunger auf Süßes nicht anders befriedigt werden konnte. (Wegen 50°C Hitze)

Waldbaum

Und wie war dieser Honig in Ägypten? Steinhart und übersüß - oder gut beißbar und mild-süß - so wie ich ihn gestern in einem griechischen Lokal genossen habe?

:essen

Mauerblümchen

Tendenz steinhart und übersüß :mrgreen:

Waldbaum

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