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Es gibt Spargel! - Es ist Spargelzeit!

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20. Jun 2010, 16:27

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 Re: Spargelzeit
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Das Ende naht - the end is nigh! :shock:

Zitat:
Das Ende der Spargelsaison 2010 ist eingeläutet. Am 24. Juni endet in den hessischen und deutschen Anbaugebieten die diesjährige Saison des königlichen Gemüses.


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Also: Esst Spargel, solange ihr noch könnt! Der Countdown läuft! :wiwi

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20. Jun 2010, 16:39

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 Re: Spargelzeit
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Momentan zweimal täglich :essen :wiwi !


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22. Apr 2011, 14:34

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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Und wieder ist Spargelzeit! :wiwi

Heute haben den Spargel so genossen: :essen

Mit Sauce Hollandaise, Schinken, und Holunderblütensekt. :zumwohl

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22. Apr 2011, 15:25

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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Waldbaum hat geschrieben:
Mit Sauce Hollandaise, Schinken, und Holunderblütensekt. :zumwohl


und wie schmeckte nun der Holunderblütensekt ? :zumwohl


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22. Apr 2011, 15:48

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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stechen den jetzt hartz 4 läute ?


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22. Apr 2011, 16:04

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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... und, machst du dir auch so Gedanken, wer die Kakao-Bohnen pflueckt?


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22. Apr 2011, 21:21

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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mohnblume hat geschrieben:
... und, machst du dir auch so Gedanken, wer die Kakao-Bohnen pflueckt?

das ist echt eine sauerei kindersklaven machen das und die UNO macht nichts dagegen .keine usa .f .gb keine nato :teufel


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27. Apr 2011, 13:28

 Re: Es ist Spargelzeit!
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Moin allerseits !


Auf Grund der von borus völlig zu Recht skizzierten Ungerechtigkeit in der Welt habe ich mich spontan entschlossen, mich demnächst an einer Spargelstange zu erhängen - nicht ohne meine MILKA (Vollmilch) im Mund !!!


Gruß - Peter


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14. Jun 2011, 06:33

 Re: Es ist Spargelzeit!
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Gestern habe ich einen Spargel-Strudel mit Kräutersoße genossen.

War sehr köstlich! :legger


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14. Jun 2011, 09:22

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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Gestern verspeiste ich im Schwarzwald mit Genuss Kroketten mit Füllung - und Spargel! :essen

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15. Jun 2011, 18:07

 Re: Es ist Spargelzeit!
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In dem Gasthaus in dem ich war, dort gab es sogar Spargel-Gordon-Bleu.


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12. Apr 2012, 10:06

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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Frohe Kunde: Es ist wieder Spargel-Zeit! :thumbsup

Zitat:
Weißes Gold“ aus der Barockstadt

Er steckt voller Vitamine, hat kein Fett und ist so richtig gesund. Vor allem der Bruchsaler Spargel, der in den Sandböden der Rheinebene gedeiht, ist besonders zart…


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12. Apr 2012, 10:08

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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ich finde den spargel aus der region dieses jahr leider sehr teuer ..16,90 für ein kilo wahnsinn ..da muss ich auf dem vom supermarkt zurück greifen

wir verputzen hier locker bis ende 3 -4 kilo ^^
als fans

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Liebe Grüsse von Blacky


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14. Apr 2012, 12:24

 Re: Es ist Spargelzeit!
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Muss man unbedingt Spargel aus Peru essen?
Der deutsche und österr. Spargel schmeckt doch bestimmt genau so gut.

Zitat:
Spar-Gel aus Peru
Der globale Gemüsemarkt macht vor dem Spargel nicht halt – und beschert uns welchen aus Südamerika. Und er wird auch noch gekauft. Ein Unding, findet unsere Kolumnist

In der zweiten Aprilhälfte beginnt in Deutschland die Spargelzeit, wir befinden uns also derzeit irgendwo zwischen Vorfreude und erstem Genuss des beliebten Gemüses dessen wir uns dann, nach alter Tradition, bis zum 24. Juni erfreuen können. Zwei von zwölf Monaten des Jahres steht die Ernährung ganz im Zeichen der weißen Stangen. Aber der globale Gemüsemarkt, der uns schon seit langem übers ganze Jahr den Verzehr von Apfelsinen und Bananen ermöglicht und seit ein paar Jahren auch im Winter eine Frucht in die Regale bringt, die entfernt nach Erdbeeren aussieht, macht auch vor dem Spargel nicht halt. Am Ostersamstag boten münsterländer Supermärkte Spargel an, Handelsklasse 1, für 4,98 Euro das Kilo. Aus Peru.

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14. Apr 2012, 13:39

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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East and West
Baden is best!

:essen :thumbsup


Spargel aus Baden meine ich. :wink:

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5. Mai 2012, 17:34

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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Der passende Wein zum Spargel ...

Ich gebe diese Empfehlungen mal weiter - ohne Gewähr und Kommentar:

Zitat:
Der zum Spargel passende Wein



Kulinarische Verbindung:
Eine der reizvollsten kulinarischen Verbindungen besteht aus feinen Spargelgericht und dem passenden Wein. Die Harmonie zwischen Wein und Speise hängt dabei maßgeblich von der Zubereitung des Spargels bzw. von den Zutaten ab.

Spargel mit zerlassener Butter
Trockene frische Weißweine mittleren Gewichts:
Sauvignon blanc (Sancerre, Friaul, Südfrankreich)
Weißburgunder (Baden, Pfalz, Norditalien, Elsaß)
Chardonnay (Südfrankreich, Burgund)

Spargel mit Sauce Hollandaise
Gereifte trockene Weißweine mit Körper:
Weißburgunder (Baden, Pfalz, Elsaß)
Sauvignon blanc ( Bordeaux - Graves, Neuseeland)

Spargel mit fruchtiger Schaumsoße
Fruchtiger Weißwein mit leichter Restsüße:
Halbtrockener Riesling (Mosel, Rheingau, Pfalz)
Muscat d'Alsace (trocken oder mit zarter Restsüße)

Salat vom grünen Spargel
Leichtere trockenere Weisweine:
Sauvignon blanc (Sancerre, Norditalien, Südfrankreich)
Silvaner (Franken)
Rivaner (Baden)


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5. Mai 2012, 22:49

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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Und wer hat im Jahre 2012 schon Spargel gegessen? :wiwi

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30. Mai 2012, 05:54

 Re: Es ist Spargelzeit!
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Zitat:
Gefälschter Spargel in großem Stil im Umlauf

In einer ganzen Reihe von deutschen Supermärkten ist gefälschter Spargel aufgetaucht. Das Erschreckende: Die Kopien sind kaum von dem Original zu unterscheiden.

Schock für viele Bundesbürger: Nach Gammelfleisch, Dioxin-Eiern und Digital-Käse wie diesem Artikel hier erschüttert ein neuer Lebensmittelskandal das Land. Allem Anschein nach verkaufen die hiesigen Supermärkte schon seit geraumer Zeit gefälschten Spargel.

Polizei warnt

Die Polizei ermahnt die Käufer zu größter Vorsicht. Wie es heißt, sollen die Spargel-Kopien leicht entzündlich sein; zudem besteht die Gefahr, sich an einem Docht verschlucken zu können.

Quelle

Schrecklich! :shock: :shock: :shock:


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30. Mai 2012, 06:15

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 Re: Es ist Spargelzeit!
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Titel: Larix decidua
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Das war eine Scherz-Meldung! :-D

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Wer würde schon Spargel und Wachskerzen verwexeln? :cool:

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30. Mai 2012, 06:21

 Re: Es ist Spargelzeit!
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Ach so und ich hatte das ernst genommen, .... :mrgreen:


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