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Thema Olivenöl

Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 33 Beiträge ] 

7. Jan 2012, 18:57

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 Thema Olivenöl
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Schon gehört: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein! :wut

Das ist allerhand! :weia

Zitat:
Gerade erst gab es Ärger mit gefälschtem Bio-Essen, jetzt droht Italien der nächste Lebensmittelskandal. Laut einem Zeitungsbericht stammen 80 Prozent des Olivenöls "Made in Italy" gar nicht aus dem Land - oft ist die Ware gepanscht. Die Polizei ermittelt.


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7. Jan 2012, 19:09

 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Och nee... :ähh Irgendwie war mir das aber auch klar. In der ganzen Welt wird italienisches Olivenoel verkauft....so viele Olivenbaeume haben die doch auch wieder nicht. Ich hoffe jetzt aber das es wenigstens Olivenoel ist.


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7. Jan 2012, 19:43

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Titel: Larix decidua
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Pat hat geschrieben:
Ich hoffe jetzt aber das es wenigstens Olivenoel ist.


Und kein Motor-Öl - wie schon mal. :ähh

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7. Jan 2012, 20:11

 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Jetzt mach mir bloss nicht Angst. :shock: Ich vermute ja dass unsere Oliven von Californien stammen. Da wird dann halt ein Italy Label drauf gemacht. So ein richtiges italienisches Olivenoel hatte ich mal vom Italiener. Das hat schon ganz anders geschmeckt und war auch trueb. Laut dem Italiener erkennt man daran gutes italienischen Olivenoel.


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7. Jan 2012, 20:41

 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Ja - zumindest des italienischen. Damit reiht sich Italien mit dieser Panscherei in die Reihe der Nahrungsmittelproduzenten (Lebensmittelproduzenten mag ich schon gar nicht mehr schreiben) ein, die die Kunden verar... und ihnen für viel Geld schlechte(re) Ware andrehen. Das Ganze hat Methode und setzt sich bei vielerlei Produkten fort, wie z.B. bei der Bertolli-Sauce "grüner Pesto" etc. Wer sich dafür interessiert, wie Kunden (vorzugsweise in D) in Gemeinschaftsarbeit zwischen der Nahrungsmittelindustrie und dem Verbraucherministerium angeschmiert werden, der lese mal das Taschenbuch: "Die Essensfäscher" v. Thiklo Bode (Foodwatch)

Ich könnte mir vorstellen, dass ihr danach gerne Gartenarbeit macht... :teufel


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7. Jan 2012, 21:03

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Weitere Beispiele von Panschereien sind etwa manche Margarinesorten, die Personen mit Lactoseintoleranz genauso schlecht vertragen wie Butter, weil je nach Preis bald Margarine mit Butter gestreckt wird und mal umgekehrt (verrufen ist da besonders die Salzburger Molkerei mit besonders ausgeprägter politischer Freunderlwirtschaft aus früheren Zeiten; der Glykolskandal in Ö liegt jetzt zwar schon einige Jahrzehnte zurück, war aber auch ein typisches Beispiel). Ganz krass war auch die Einfärbung von Paprikapulver mit Bleimolybdat (wegen der schön rotorangen Färbung dieses Pigments, das selbst in der Lackindustie zunehmend verpönt ist).

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7. Jan 2012, 21:52

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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kalt gepresstes naturbelassenes Olivenöl enthält die sogenannten Trübstoffe, daher kann es niemals klar sein. Ich bekomme immer das Öl vom Weingut meines Mannes aus Südtirol, da ist nichts gepanscht. Wenn ich kaufen muss, dann habe ich drei Marken deren Mühlen ich persönlich kenne, etwas teurer aber eben absolut lecker und gesund.

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Gruß Karin
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7. Jan 2012, 21:59

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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clash hat geschrieben:

der Glykolskandal in Ö liegt jetzt zwar schon einige Jahrzehnte zurück, war aber auch ein typisches Beispiel ...


Jenen Glykol-Skandal werde ich niemals vergessen.

Man hätte als Konsequenz am besten alle Burgenländer Weinberge roden und betonieren sollen.

Ewige Schande über das Burgenland!

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7. Jan 2012, 23:31

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Es gibt Zahlreiche Methoden, wie man aus alten Öl, scheinbar neues machen kann. Der Nachweis ist fast nicht zu erbringen, obwohl es eine Hoffnung gibt, denn ein findiger Kopf hat eine Lösung gefunden. Zum Glück brauche ich mir da keine Gedanken zu machen, denn unser Öl kommt von der Familie meiner besseren Hälfte. :love4

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8. Jan 2012, 01:50

 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Larix hat geschrieben:

Man hätte als Konsequenz am besten alle Burgenländer Weinberge roden und betonieren sollen.

Ewige Schande über das Burgenland!


Das hätte man nicht tun sollen!!!!

Die Leute haben daraus gelernt und heute produzieren sie besseren Qualitätswein als je zuvor.
Der Absatz ist jedes Jahr steigend. Es war übrigens nicht nur das Burgenland betroffen.

Gut, dass ich kein Olivenöl verwende.


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8. Jan 2012, 12:19

 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Ach Waldveilchen - hast Du ne Ahnung, was Du so Alles im SB-Markt kaufst?! Ich fürchte nein. Das mit dem Olivenöl ist doch nur die Spitze des Eisberges :wut


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8. Jan 2012, 12:23

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Ich kaufe mein Öl hier in Hamburg in einer Filiale von "vom Fass".....gibt es auch online zu kaufen aber ich probiere gerne die verschiedenen Sorten...auch vom Essig.......da merkt man aber die Unterschiede zum Supermarkt Öl.

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8. Jan 2012, 15:24

 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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kabraedu hat geschrieben:
kalt gepresstes naturbelassenes Olivenöl enthält die sogenannten Trübstoffe, daher kann es niemals klar sein. Ich bekomme immer das Öl vom Weingut meines Mannes aus Südtirol, da ist nichts gepanscht. Wenn ich kaufen muss, dann habe ich drei Marken deren Mühlen ich persönlich kenne, etwas teurer aber eben absolut lecker und gesund.


Ja teurer sind die alle, aber lohnt sich wirklich. Der Geschmack ist doch ganz anders. Da will man den vom Laden gar nicht mehr. Die sind meist eh bitter.


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8. Jan 2012, 20:45

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Ein gutes Öl kann man auch pur zu sich nehmen, es schmeckt! :-D

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8. Jan 2012, 20:50

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Richtig, aber dazu sollte man ein wirklich Gutes nehmen. Gilt bei der Verwandtschaft in Südtirol sogar als Hausmittelchen ein Gläschen täglich. Und die Pressmasse wird noch im Brot verwendet, ach die machen so leckere Sachen. Ich bin immer froh wenn wir uns dort im Hofladen wieder eindecken können.

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8. Jan 2012, 21:43

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Es ist gut zu wissen wo man seine Lebensmittel herbekommt und dann schmeckt es auch gleich ganz anders. :-D

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28. Feb 2015, 01:09

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Ob es das wirklich wert ist, horrende Preise für angeblich "reines" Oliven-Öl zu zahlen?

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Gnädigster und durchlauchtigster aller Lords der Highlands and Islands, Bezwinger des Loch-Ness-Monsters,
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Fürst der Fair Isle und der nördlichen Nordsee, Lord of Inverness,
gefürsteter Herzog von Drumnadrochit, Blairgowrie and Dunkeld


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28. Feb 2015, 18:45

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Ich bin ja ein Liebhaber eines anderen Pflanzenöls - nämlich des Kürbiskernöls - und da ist es mir der Preis wert.

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1. Mär 2015, 17:25

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Das ist auch sehr gutes Oel, nehme ich auch manchmal. Hoffentlich ist es nicht auch gepanscht.

Ich habe mir inzwischen einen kleinen Olivenbaum angeschafft. Wenn er mal gross ist, habe ich vielleicht mal mein eigenes Oliveoel. :flöt


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1. Mär 2015, 17:28

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 Re: 80 Prozent des Olivenöls soll gepanscht sein!
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Pat hat geschrieben:
Ich habe mir inzwischen einen kleinen Olivenbaum angeschafft.



Wir haben auch einen. :nick

Im Winter im Zimmer - im Sommer im Freien. :nick

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