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Ruhetage in Restaurants

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29. Jan 2017, 18:22

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 Ruhetage in Restaurants
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Ruhetage in Restaurants :nick

Seid ihr da auch schon mal unerwartet vor verschlossenen Türen gestanden? :wiwi

Falls ja - dann erzählt doch mal! :shock:

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29. Jan 2017, 21:14

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Ich habe die Situation selber nie erlebt, sehe aber immer wieder mal das obligatorische Hinweisschild an manchen Restaurant- und Wirtshaustüren.

Wie's auch sei: Angesichts der Tatsache, dass die Gastronomie sehr harten und dabei höchst durchorganisierten Einsatz erfordert - körperlich wie psychisch - und dennoch ihre Angestellten beiweitem nicht dementsprechend bezahlt, habe und hätte ich für Ruhetage vollstes Verständnis. :nick


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29. Jan 2017, 21:24

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Titel: Symphoricarpos albus
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Doch, ja, hab ich auch mal erlebt. Das ist nicht weiter schlimm. Entweder man geht woanders hin oder eben wieder nach Hause. Ich sehe das ganz entspannt. Es kann bei Familienbetrieben ja immer mal etwas vorkommen. Was ich nicht (so ganz) verstehe ist, dass z. B. unser Grieche zur besten Zeit des Jahres vier Wochen "Sommerurlaub" macht.

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Panta rhei


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29. Jan 2017, 21:39

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Titel: Larix decidua
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Heute um die Mitttagszeit stand ich bei einem China-Lokal vor verschlossenen Türen.
Vermutlich wegen des chinesischen Neujahrfestes.

Das Lokal nebenan war allerdings auch zu.
Und ein anderes auch.

Da fragte ich mich schon, warum so viele Lokale im gleichen Stadtbezirk nun ausgerechnet am Sonntag zur Mittagszeit gleichzeitig geschlossen sein müssen.

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29. Jan 2017, 22:37

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Zur Mittagszeit haben hier auch viele Lokale geschlossen.

Finde ich auch nicht gut, man will ja nicht immer nur abends essen.


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29. Jan 2017, 22:45

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Titel: Larix decidua
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Nachtigall hat geschrieben:
Zur Mittagszeit haben hier auch viele Lokale geschlossen.


Besonders an Sonntagen finde ich das daneben.

Spezialisieren sich jetzt die Restaurant nur noch auf den schnellen business lunch -
und verachten das gemütliche sonntägliche Mittagessen als einen altmodischen Brauch von vorgestern?

Traditionell war doch eher Montag der Ruhetag - und nicht ausgerechnet der Sonntag - wenn Gäste mal Zeit haben.

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29. Jan 2017, 23:32

 Re: Ruhetage in Restaurants
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Ja, habe ich auch schon erlebt und fand es ärgerlich aber meist habe ich genug eingekauft und mache mir dann eben selber daheim etwas zu essen. Ist halt ärgerlich wenn man Bock auf Döner z.b hat und diese Zutaten habe ich nicht immer im Hause, weil so oft kaufe ich ausländische Produkte nicht,weil: teuer. :nein


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30. Jan 2017, 01:16

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Jedes Lokal weiss natürlich, an welchen Tagen und um welche Zeit das Geschäft in etwa, boomt.
Sei es nun, weil man Werktags von morgens bis abends das Restaurant mit Angestellten von umliegenden Betrieben gut gefüllt hat. Diese Angestellten kommen am Wochenende nicht. Also
schliesst man an einem solchen Tag eher, als an Wochentagen. Aber man macht ja bekannt,
wann der Betrieb geschlossen ist. Die Konkurrenz ist ja gross, sodass man ausweichen kann.

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30. Jan 2017, 03:28

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Winterlärche hat geschrieben:
Traditionell war doch eher Montag der Ruhetag - und nicht ausgerechnet der Sonntag - wenn Gäste mal Zeit haben


Das war vielleicht mal so.

Alles eine Frage der Nachfrage. Die Restaurantbesitzer haben festgestellt das Sonntag wenig laueft und es sicht nicht rendiert aufzuhaben.

Es ist so wie Billy schreibt:

billy hat geschrieben:
Jedes Lokal weiss natürlich, an welchen Tagen und um welche Zeit das Geschäft in etwa, boomt.Sei es nun, weil man Werktags von morgens bis abends das Restaurant mit Angestellten von umliegenden Betrieben gut gefüllt hat. Diese Angestellten kommen am Wochenende nicht. Also schliesst man an einem solchen Tag eher, als an Wochentagen

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30. Jan 2017, 06:13

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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In der Wiener-Innenstadt ist es auch so.
Sonntags sind da fast alle Lokale zu und wenn man essen gehen möchte, hat man Pech gehabt.

Anscheinend gehen viele Leute am Samstag Abend aus und verschlafen dann eh den Sonntag.


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30. Jan 2017, 10:18

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Ich bin halt noch so altmodisch, dass ich sonntags gerne mal gemütlich essen gehe. :nick

Dann kann ich singen und sagen - wie jener Elsässer:

"Mir sinn die Lettschde vun de Lettschde ..."

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30. Jan 2017, 19:49

 Re: Ruhetage in Restaurants
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Winterlärche hat geschrieben:
Nachtigall hat geschrieben:
Zur Mittagszeit haben hier auch viele Lokale geschlossen.


Besonders an Sonntagen finde ich das daneben.

Auch Wirte haben Kinder und wollen am Wochenende zusammen essen. :)


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30. Jan 2017, 19:54

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Ullika hat geschrieben:
Auch Wirte haben Kinder und wollen am Wochenende zusammen essen. :)


Das ist durchaus bekannt.
Aber es gibt eben auch Berufe, die GERADE an Sonntagen besonders gefragt sind.
Oder zu bestimmten Jahrszeiten.

Weihnachtsmänner sollten auch nicht gerade an Weihnachten Urlaub machen. :-D
Und Pfarrer sollten nicht gerade an Sonntagen nichts tun.
Usw usw ....

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30. Jan 2017, 21:19

 Re: Ruhetage in Restaurants
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Winterlärche hat geschrieben:
Das ist durchaus bekannt.
Aber es gibt eben auch Berufe, die GERADE an Sonntagen besonders gefragt sind....


Ich war sehr lange Wirtin, hab viele Sonntage offen gehabt, wo keiner gekommen ist, dann hab ich eben beschlossen, nicht mehr aufzumachen.
Angebot und Nachfrage regeln das.


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31. Jan 2017, 00:59

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Möglicherweise hat sich das ja geändert - oder ist von Stadt zu Land verschieden.

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1. Feb 2017, 23:07

 Re: Ruhetage in Restaurants
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Winterlärche hat geschrieben:
Möglicherweise hat sich das ja geändert - oder ist von Stadt zu Land verschieden.

Ja, das Wirtesterben ist noch mehr geworden, die Menschen gehen nicht mehr regelmäßig am Sonntag nach der Kirche ins Gasthaus essen, oft auch nicht mal in die Kirche :)

Aber wenn sie mal gehen, wundern sie sich, dass nicht alle offen haben :weia


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2. Feb 2017, 00:06

 Re: Ruhetage in Restaurants
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Weil eben viele Menschen aufgrund steigender Lebenshaltungskosten das Geld nicht mehr zum Restaurant gehen haben, und hier in NRW beklagen sie sich zusätzlich über mickrige Portionen für ihr teures Geld, ich kann die Leute dann aber auch verstehen. :kaffee:

Ich esse nicht viel und habe damit kein Problem, aber die meisten Leute futtern gerne und viel, da wird auch auf die Portion geschaut. :nick


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31. Mär 2017, 20:42

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Ullika hat geschrieben:
Winterlärche hat geschrieben:
Nachtigall hat geschrieben:
Zur Mittagszeit haben hier auch viele Lokale geschlossen.


Besonders an Sonntagen finde ich das daneben.

Auch Wirte haben Kinder und wollen am Wochenende zusammen essen. :)


Augen auf bei der Berufswahl!

Auch das Krankenhauspersonal, Taxifahrer ..... haben Kinder!

Dass am Sonntagmittag niemand mehr in ein Lokal geht, ist einfach nicht richtig. :nein
Oft sind die Lokale an Sonn.-und Feiertagen gestopft voll, sie stellen sogar zusätzliche Tische auf. :nick


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31. Mär 2017, 21:28

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 Re: Ruhetage in Restaurants
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Nachtigall hat geschrieben:
Dass am Sonntagmittag niemand mehr in ein Lokal geht, ist einfach nicht richtig. :nein
Oft sind die Lokale an Sonn.-und Feiertagen gestopft voll, sie stellen sogar zusätzliche Tische auf. :nick



Seh ich auch so! :nick

Demnächst erklären Feuerwehrleute, dass sie an Sonntagen nicht mehr löschen. :weia

Und Ärzte lassen ihre Patienten halt verrecken an Wochen-Enden. :weia

usw usw ... :teufel

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31. Mär 2017, 21:32

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Ullika hat geschrieben:
Auch Wirte haben Kinder und wollen am Wochenende zusammen essen.


Dann sollen sie ihren Saftladen halt schließen.
Dann können sie 7 Tage in der Woche und 12 Monate im Jahr täglich 24 Stunden lang mit ihren Kindern essen.

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