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Nachschenken nur bei leerem Glas - bei privatem Besuch?

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5. Mai 2012, 03:46

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 Nachschenken nur bei leerem Glas - bei privatem Besuch?
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Nachschenken - nur bei leerem Glas? :weißnix

Hier in Baden wartet man mit dem Nachschenken in privater Runde NIEMALS, bis das Glas eines Gastes völlig leer ist. :nein

Das würde als geizig angesehen. :teufel

Wie hält man das bei euch? :wiwi

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5. Mai 2012, 11:09

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Wenn ich Besuch habe, schenke ich nach wenn das Glas leer ist, allerdings nur bei Alkohol.
Bei Saft oder Wasser gieße ich nach, wenn ich sehe, es ist nicht mehr viel im Glas und frage die
anderen, darf ich noch nachschenken auch wenn noch was im Glas ist. Ich trinke keinen Alko-
hol, kann mir aber vorstellen, wenn man immer wieder nachschenkt, wenn noch was im Glas ist,
verliert man den Überblick wieviel man getrunken hat.

:prost

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5. Mai 2012, 11:11

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Es kommt also drauf an, was im Glas ist?

Alkohol - oder kein Alkohol? :wiwi

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5. Mai 2012, 12:33

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Nein, wieviel. Wenn ich drei Gläser leer trinke, kann ich wenn ich will mitzählen, wenn immer
wieder nachgeschenkt wird, obwohl noch was drin ist, verliereich schneller den Überblick.

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5. Mai 2012, 15:18

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Man kann ja abwehren! :nick

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5. Mai 2012, 15:26

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Bei uns schenkt sich jeder selber ein,auch wenn Besuch da ist.Bei Kaffee schenke ich schon ein,aber meistens nimmt sich jeder selber.Bin ich auch froh,jeder kann bei mir essen und trinken so viel er will,dazu ist es ja da.Und es trauen sich auch alle,da ist keiner wo sich nicht traut was selber zu nehmen.

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7. Mai 2012, 04:29

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Als Gastgeber schenke ich nach. Ich warte nicht bis das Glas leer ist und frage ob ich nachschenken darf.

In Restaurants hasse ich es wenn staendig nachgeschenkt wird ohne zu fragen. Die machen das, damit die Flasche schnell leer ist und man nachbestellt.

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7. Mai 2012, 05:57

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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TheManFromDownUnder hat geschrieben:
Als Gastgeber schenke ich nach. Ich warte nicht bis das Glas leer ist und frage ob ich nachschenken darf.


Ganz genau so hält man es auch in Baden.

Und dieses Nachschenken in Lokalen hassssssssssssssse ich wie die Pest! Was für eine echt perverse Doof-Vornehmheit! Hat ein Gast denn keine Arme und Hände, mit denen er sich seinen eigenen Wein einschenken kann?

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7. Mai 2012, 06:39

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Larix hat geschrieben:
Und dieses Nachschenken in Lokalen hassssssssssssssse ich wie die Pest! Was für eine echt perverse Doof-Vornehmheit! Hat ein Gast denn keine Arme und Hände, mit denen er sich seinen eigenen Wein einschenken kann?


Ich hasse es nur wenn ich nicht gefragt werde. In einem guten Restaurant erwarte ich vom Drink Waiter das er mir nachschenkt. Wenn ich mir und meinem Tischgast selbst nachschnken will, dann sage ich das dem Drink Waiter wenn er die Flasche bringt. Ich sehe da kein Problem.

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7. Mai 2012, 07:11

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Ich hasse dieses überkandidelte Nachschenken durch den Kellner in JEDEM Lokal. :teufel

Kann mir wer erklären, was da der Sinn dabei sein soll? :weißnix

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7. Mai 2012, 09:08

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Damit man nicht im trockenen sitzt?Wenn man in einem Gasthaus sitzt und fertig gegessen und getrunken hat kann man ja auch gehen.Oft wird es nicht gerne gesehen wenn man noch so da sitzt.Wenn ich essen gehe dann nur da,wo nicht so viel los,ist.So eine Massenabfertigung mag ich nicht.Schnell essen und trinken,das der nächste Gast Platz hat,das ist nicht gemütlich.

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7. Mai 2012, 09:35

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Sunflower, ich galube nicht unbedingt, dass es ist, um den gast zum Bleiben zu zwingen. Und auch nicht, wie TMFDU meint, damit man nachbestellt.

Ich habe diese blöde Nachschenkerei bis jetzt "nur" in besseren Lokalen kennen gelernt und nur in grösserer Gesellschaft. Selber nachschenken konnte man dort leider nicht, denn die Weinflasche stand nicht auf dem Tisch.

Larix hat geschrieben:
Man kann ja abwehren!


Tolles Hobby, wenn man so nebenbei auch noch angeregt mit den Sitznachbarn diskutiert.

Da gibt es nur eine (an sich unanständige) Möglichkeit:
Das Glas mit der Speisekarte zudecken und nur wegnemhmen, wenn man daraus trinkt.


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7. Mai 2012, 09:46

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Wildkatze hat geschrieben:
Ich habe diese blöde Nachschenkerei bis jetzt "nur" in besseren Lokalen kennen gelernt ...


In diesem Punkt sind diese sog. "besseren" Lokale für mich die schlechteren.

Ich hassssssssssse solche sinnlose falsche Vornehmheit!

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7. Mai 2012, 10:00

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Larix, das wird in den guten Restaurants und Hotels so vermittelt. Selbstverständlich sollte man den Gast fragen.
Zu Hause schenke ich nach, allerdings nur Wein oder Kaffee. Alles andere kann man bei uns einfach selber einschenken. Auch schöpfen, das mache ich nur, wenn ich den Teller bringe. Nachher stelle ich die Schüsseln auf den Tisch. Schliesslich will ich ja auch einmal essen.

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7. Mai 2012, 11:00

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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billy hat geschrieben:
Larix, das wird in den guten Restaurants und Hotels so vermittelt.



Ich weiß. :nick

Aber kann mir jemand den Grund dafür sagen? :weißnix

Ich empfinde diese Sitte - besser Unsitte - nicht als Dienstleistung, sondern als doofe Entmündigung. :weia

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7. Mai 2012, 11:42

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Ich finde es generell nervig, wenn mir nachgeschenkt wird. Ich möchte das selbst bestimmen, ob und wieviel ich im Glas habe. Auch bei privaten Einladungen finde ich es besser, wenn ich selber nachschenken kann. Ansonsten verliert man rasch den Überblick, wieviel man schon getrunken hat.

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8. Mai 2012, 09:46

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Larix hat geschrieben:
Ich hasse dieses überkandidelte Nachschenken durch den Kellner in JEDEM Lokal. :teufel

Kann mir wer erklären, was da der Sinn dabei sein soll? :weißnix


Kann ich dir erklaeren. Man nennt das Service und es gehoert zur fine dining experience! Ein guter drink waiter ist nicht aufdringlich sondern diskret und kennt alle Weine auf der Weinliste und ist kompetent einen Wein zu empfehlen.

Seid ihr hier alle Kulturbanausen wenn es um 5 Star dining geht?

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8. Mai 2012, 09:49

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Ich sag mal so:

Einem Kellner, der mir nachschenkt, würde ich sagen:

"NOCH BIN ICH NICHT QUERSCHNITTSGELÄHMT!"

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8. Mai 2012, 09:51

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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TheManFromDownUnder hat geschrieben:
Seid ihr hier alle Kulturbanausen wenn es um 5 Star dining geht?


Ich glaube, in dieser Hinsicht bin ich tatsächlich ein Kulturbanause, und im Zweifelsfall speise ich lieber in einer gemütlichen Weinschänke ohne Sommelier. Da fühle ich mich einfach wohler...

Genaugenommen fühle ich mich von überaufmerksamem Servicepersonal eher ein wenig gegängelt und bevormundet, als dass ich den Service in positiver Weise schätzen würde. Auf mich wirkt es ein wenig so, als ob man denken würde: "Der kann sich nicht mal selber einschenken..."

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8. Mai 2012, 09:52

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TheManFromDownUnder hat geschrieben:
Seid ihr hier alle Kulturbanausen wenn es um 5 Star dining geht?


Vermutlich stopfen einem die Kellner dort das Essen noch in den Mund ..... weil die Gäste zu blöd sind, selber essen zu können.

Ich find solch einen Service einfach nur doof. Pervers doof.

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