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Nachschenken nur bei leerem Glas - bei privatem Besuch?

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8. Mai 2012, 10:54

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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sappralot hat geschrieben:

Genaugenommen fühle ich mich von überaufmerksamem Servicepersonal eher ein wenig gegängelt und bevormundet, als dass ich den Service in positiver Weise schätzen würde.

Auf mich wirkt es ein wenig so, als ob man denken würde: "Der kann sich nicht mal selber einschenken..."


Meine Rede! :nick

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8. Mai 2012, 11:12

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Deshalb gehe ich nicht sehr gerne in solche Lokale.
Man kann sich auch anderswo gelockerter Verpflegen. :essen :prost

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8. Mai 2012, 13:00

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Wirlich kein Bock auf 5 Star Silver Service zu einer speziellen Gelegenheit???? Versteh ich nicht ehrlich gesagt.

Es gibt fuer alles eine Gelegenheit! Stehimbiss oder Top Restaurant mit Top Service. Ich bin da sehr flexibel.

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8. Mai 2012, 13:27

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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TheManFromDownUnder hat geschrieben:
Wirlich kein Bock auf 5 Star Silver Service zu einer speziellen Gelegenheit????


Im Prinzip: ja! :nick

Aber ohne diese Kellner-Nachschenkerei. :nein

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8. Mai 2012, 13:30

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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TheManFromDownUnder hat geschrieben:
Wirlich kein Bock auf 5 Star Silver Service zu einer speziellen Gelegenheit???? Versteh ich nicht ehrlich gesagt.


Hm, ich weiß nicht recht... Irgendwie ist das nicht meine Welt, und insbesondere bei speziellen Gelegenheiten mag ich mich ja auch besonders wohl fühlen. Und das geht vermutlich dann doch besser, wenn ich nicht "Five Star"-mäßig überversorgt werde...

Um nicht missverstanden zu werden: ich mag auch keine abgewrackten Stehkneipen oder Spelunken, wo ich dann zweifelhaftes Fastfood mampfen würde. Im Gegenteil: ich liebe schon gutes Essen. Aber dazu brauche ich kein übereifriges Servicepersonal, welches ständig um mich herumtanzt. Ich schätze da eher eine gewisse freundliche Zurückhaltung. Dies alles finde ich am ehesten in guten Mittelklasse-Restaurants, aber auch so manche Weinschänke oder Gartenwirtschaft hat eine unvergleichliche Atmosphäre, die ich jedem Five-Star-Luxusschuppen vorziehe.

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8. Mai 2012, 13:36

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Ich hab mal nach "Silver Service" gegoogelt:

Zitat:
Übersetzung: Den Kunden die Speisen vorlegen

Kommentar d.h., die Gerichte kommen nicht fertig auf dem Teller, sondern der "silver service Kellner" schneidet das Fleisch, legt die Beilagen dazu u.s.w. Ich kenne keinen "offiziellen" Begriff auf deutsch dafür.



*** Der Link ist nur für Mitglieder sichtbar, zum Login. ***

Das ist absolut NICHTS für mich. :nick

Ich mach mal einen eigenen Thread dazu auf.

Denn das eigentliche Thema hier sollte ja sein, ob man im privaten Bereich seinen Gästen nachschenkt, wenn sie noch Wein im Glas haben.

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8. Mai 2012, 16:24

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Also, privat warte ich eigentlich meistens schon, bis das Glas des Gastes leer ist, bevor ich frage, ob ich nachschenken soll. Es sei denn, es sind mehrere und ein Glas ist leer, die anderen fast leer, dann frage ich alle, anstatt alle 30 Sekunden zum Kuehlschrank zu rennen. Allerdings stehen wenn Freunde zu Besuch sind sowieso die Karaffen oder Flaschen auf dem Tisch bzw. in Reichweite und jeder kann sich selbst nachschenken (sind ja nicht im Restaurant)...

Im Restaurant ist es hier ja ueblich, ein Getraenk zu bezahlen und man bekommt immer wieder nachgeschenkt bzw. ein neues hingestellt. Wartet da der Kellner bis das Glas leer ist, muss der Gast evtl. sogar ein paar Minuten warten, gilt das gleich als schlechter Service. Es ist also normal, dass ein 3/4 volles Glas schon aufgefuellt wird, schliesslich leben die Kellner hauptsaechlich vom Trinkgeld und das wird hoeher je besser der Service ist...


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8. Mai 2012, 16:41

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Simone-GA hat geschrieben:
Im Restaurant ist es hier ja ueblich, ein Getraenk zu bezahlen und man bekommt immer wieder nachgeschenkt bzw. ein neues hingestellt. Wartet da der Kellner bis das Glas leer ist, muss der Gast evtl. sogar ein paar Minuten warten, gilt das gleich als schlechter Service. Es ist also normal, dass ein 3/4 volles Glas schon aufgefuellt wird, schliesslich leben die Kellner hauptsaechlich vom Trinkgeld und das wird hoeher je besser der Service ist...


Zum Thema "Silver Servive" im Restaurant hab ich hier nun ein Extra-Thema aufgemacht: :nick

familie/wenn-die-bedienung-einem-die-speisen-aufs-teller-legt-t10026.html :)

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8. Mai 2012, 16:45

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Simone-GA hat geschrieben:
Im Restaurant ist es hier ja ueblich, ein Getraenk zu bezahlen und man bekommt immer wieder nachgeschenkt bzw. ein neues hingestellt. ...


Stimmt, bei Kaffee ist das doch üblich, dass alle paar Minuten jemand mit einer Kanne herumläuft und einem wieder in die Tasse nachgießt, zum Teil auch ohne lange zu fragen... Ich weiß nicht, ich mag es eigentlich lieber, wenn ich neuen Kaffee nur auf Nachfrage bekomme... Dann allerdings sollte es nicht eine Viertelstunde dauern, bis jemand kommt...

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28. Jul 2017, 23:45

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 Re: Nachschenken - nur bei leerem Glas?
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Nachschenken - nur bei leerem Glas?

Ich spreche hier nun von privaten Gästen in privaten Haushalten.

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28. Jul 2017, 23:47

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 Re: Nachschenken nur bei leerem Glas - bei privatem Besuch?
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Ich habe nun den Thread-Titel editiert.

Er heißt nun: Nachschenken nur bei leerem Glas - bei privatem Besuch?

Es geht hier also nicht um Restaurants.

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29. Jul 2017, 00:25

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 Re: Nachschenken nur bei leerem Glas - bei privatem Besuch?
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Oooch, da nehme ich es locker. Wenn ich das übersehe dass jemand ein leeres Glas hat, sage ich, bediene dich einfach selbst. Fühl dich wie zu Hause. Man kennt sich ja gut. dann passt das schon.

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29. Jul 2017, 00:27

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 Re: Nachschenken nur bei leerem Glas - bei privatem Besuch?
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So mache ich es auch oft.
Je nach Art des Besuchs.

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29. Jul 2017, 00:33

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 Re: Nachschenken nur bei leerem Glas - bei privatem Besuch?
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:thumbsup :prost

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