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Gesundheitsgefahr durch billiges Palmöl

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29. Sep 2017, 04:52

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 Gesundheitsgefahr durch billiges Palmöl
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Titel: Wald-Hexe
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In Lebensmitteln ist Palmöl heute allgegenwärtig. Weil es billig und gut zu verarbeiten ist. Das schadet nicht nur dem Regenwald – sondern möglicherweise auch uns Verbrauchern.

Jetzt warnt Greenpeace in Österreich besonders vor Milka-Erdbeer-Schokolade, vor Alsan-Bio-Margarine und Rama-Original in Würfelform. In ihnen fanden die Tester derart hohe Konzentrationen von 3-MCPD-Ester, dass die tolerierbare Aufnahme von 0,8 Mikrogramm pro Kilogramm Körpergewicht schnell erreicht ist.

Nach Angaben von Greenpeace Österreich reichen bei einem 13,5 Kilogramm schweren Kind schon weniger als zwei Stück der Milka-Schokolade, um die Höchstmenge an 3-MCPD-Ester aufzunehmen.

Die beiden gefundenen Schadstoffe entstehen durch das hohe Erhitzen bei der Herstellung des Palmöls – und können darum sowohl in Produkten aus konventionellem Anbau als auch in Bio-Produkten enthalten sein.

3-MCPD gilt als „möglicherweise krebserregend“, Glycidyl-Ester sogar als „wahrscheinlich krebserregend“. Zudem kann es das menschliche Erbgut schädigen.

Gesundheitsgefahr durch billiges Palmöl

Verzichtet ihr in Zukunft auf diese Produkte? Und kann man einem Kind heute noch bedenkenlos Schokolade schenken?


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29. Sep 2017, 04:59

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 Re: Gesundheitsgefahr durch billiges Palmöl
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Titel: Widu
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Also das was hier aufgeführt wird, esse und verwende ich nicht, allerdings bin ich mir nicht sicher ob das wirklich so extrem gefährlich ist.


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29. Sep 2017, 05:21

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 Re: Gesundheitsgefahr durch billiges Palmöl
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Titel: Wald-Hexe
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Extrem gefährlich ist es sicher nicht.

Aber wenn man die Gewohnheit hat jeden Tag Margarine oder Schokolade, .... zu konsumieren,
so kann sich das schon über Jahre hinweg auf die Gesundheit auswirken, denke ich.


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29. Sep 2017, 11:20

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 Re: Gesundheitsgefahr durch billiges Palmöl
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Titel: Eucalyptus
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Palmoel ist ueberall in Suedostasien das vorwiegend verwendete Oel.

Ich kann nicht beurteilen wie schaedlich es ist aber die Menschen in Suedostasien sind nicht weniger gesund.

Das der Anbau dem Regenwald schaded ist leider Tatsache. Malaysia ist eine der Hauptanbauer fuer Palmoel und wer mal in einer Plantage war (ich war in vielen) der Weiss das da niemehr was anderes waechst. Eine schlimme Monokultur.

Die groesste Gefahr heutzutage ist das Palmoel fuer Ethanol verwendet wird damit wir mehr "umweltfreundlich" fahren. Das ist so lukrativ das in Indoenesien viel Regenwald illegal gerodet wird. Korruption! Lokale Politiker kassieren Geld um beide Augen zuzudruecken.

I'm uebrigen kommt echte Schokolade ohne Palmoel aus. Mindestens 75% Cocoa Aneil reichen.

_________________
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